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Épices à steak
Prep Time
1
minute
minute
Total Time
2
minutes
minutes
Servings
125
ml
Author
Fannélie Stammégna
Ingredients
1
c. à thé
de graines de coriandre
5 ml
1
c. à soupe
de graines de moutarde
1
c. à soupe
de grains de poivre noir
1
c. à soupe
de paprika
1
c. à soupe
d’oignon en poudre
1
c. à soupe
d’ail en poudre
1
c. à thé
de gros sel
1
c. à thé
de flocons de piments
Instructions
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 3 sec/vitesse 6.
Notes
Vous pouvez ajuster cette préparation à votre goût : plus de piments, moins ou pas de coriandre, etc…
Pourquoi ne pas utiliser cette préparation pour parfumer une pâte à pain ou des boulettes de viande hachée à burger.