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Épices à steak

 

Épices à steak

Prep Time1 min
Total Time2 mins
Servings: 125 ml
Author: Fannélie Stammégna

Ingredients

  • 1 c. à thé de graines de coriandre 5 ml
  • 1 c. à soupe de graines de moutarde
  • 1 c. à soupe de grains de poivre noir
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 1 c. à soupe d’oignon en poudre
  • 1 c. à soupe d’ail en poudre
  • 1 c. à thé de gros sel
  • 1 c. à thé de flocons de piments

Instructions

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 3 sec/vitesse 6.

Notes

  • Vous pouvez ajuster cette préparation à votre goût : plus de piments, moins ou pas de coriandre, etc…
  • Pourquoi ne pas utiliser cette préparation pour parfumer une pâte à pain ou des boulettes de viande hachée à burger.

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